Lage auf sonniger Südterasse 600 m.ü.M oberhalb von Schöfflisdorf im Wehntal
(Zürcher
Unterland). Unmittelbar hinter dem Wohnhaus beginnen die
Waldungen der Egg. Siehe auch Foto.
Die Bauernbetriebe entlang der Egg galten früher
gegenüber den Betrieben im Tal als benachteiligt durch ihre weite
Entfernung vom Dorf. Zudem war die Bewirtschaftung der eher trockenen
Hanglagen entlang der Egg schwieriger als die des ertragreicheren,
ebenen Landes im Talgrund.
Zwei dieser Betriebe wurden in den 60er Jahren vom Shampoo-Produzenten
Gustav Guhl aufgekauft. Zu dieser Zeit war der Egghof ein
Milchwirtschaftsbetrieb mit mehreren Hektaren Intensivobstbau. Guhl
richtete auf dem Betrieb eine Brennerei ein, wo Essenzen für
Haarpflegemittel und Parfums hergestellt wurden. Dieser Betriebszweig
war für ihn viel wichtiger als der eigentliche
Landwirtschaftsbetrieb.
Die Produkte-Linie von Gustav Guhl wird auch heute noch
hergestellt. Sie ist hier zu
finden.
Schon zu Lebzeiten gründete das kinderlose Ehepaar die Gustav
& Lyn Guhl Stiftung zur Förderung des Natur- und
Tierschutzes. Nachdem Tod von G. Guhl förderte seine Frau die
Extensivierung des Landwirtschatbetriebes um auch hier Natur- und
Tierschutz zu fördern. Dadurch entstand der heutige Betrieb mit
Mutterkühen, extensivem Ackerbau, Hochstammobstbäumen und
vielen Naturschutzflächen.
Nachdem Tod von Lyn Guhl ging der Hof in den Besitz der
Stiftung über. Der ursprünglich nach den Richtlinien von IP Suisse geführte Betrieb
wird nun neu nach biologischen
Grundsätzen bewirtschaftet.
